Жоугуй 2 нун сян (Корица сильной прожарки) 50г
Жоугуй Нун Сян (кит. 武夷肉桂, пиньинь wǔyí ròuguì) – это особый вид улуна, родом из китайской провинции Фуцзянь, а точнее, из гор Уи Шань. Его название переводится как "мясистая корица с сильным ароматом", и оно полностью отражает характер этого чая. Происхождение: горы Уишань (кит. 武夷山, пиньинь wǔyíshān), провинция Фуцзянь (кит. 福建, пиньинь fújiàn), Китай.
Свое название этот утесный улун получил за насыщенный аромат, похожий на запах коричневого дерева. Плантации, на которых выращивают Жоугуй расположены в центральной части заповедника Уишань, где почва богата минералами, а отвесные скалы омываются горными ручьями.
Лучшим считается урожай собранный весной и полежавший до осени. Китайцы считают, что обработанный чай должен отдохнуть, чтобы «цы» огня оставило чайный лист. Благодаря этому чай получается мягким и ароматным.
Процесс изготовления начинается с подвяливания на свежем воздухе, затем листья мнут до момента выделения сока, что позволяет ускорить ферментаю. После этого сырью дают отдохнуть и насытиться кислородом. Завершает процесс обжарка в раскаленных котлах и финальная сушка над углями.
Жоу Гуй – это чай с вековой историей. Еще задолго до правления династии Цин он был излюбленным напитком даосских и буддийских монахов. По легенде даос по имени Цун Цзы По обнаружил чайный куст недалеко от пещеры своего учителя, в которой тот медитировал, а после и вовсе перешел в иную форму существования. Расценив эту находку, как подарок свыше от учителя, даос пересадил этот чайный куст на территорию храма. Так Жоугуй попал к буддистам, а затем и к местным фермерам.
Что делает Жоугуй Нун Сян особенным?
Сильная прожарка: Благодаря уникальной технологии обработки, чай приобретает насыщенный, глубокий аромат с выраженными нотками корицы, подпеченного хлеба и даже легких фруктовых оттенков.
Мягкий вкус: Несмотря на сильную прожарку, вкус Жоугуй Нун Сян удивительно мягкий и округлый, с приятным послевкусием.
Многогранность: Этот чай раскрывается постепенно, с каждым новым проливом открывая новые грани своего вкуса и аромата.
Полезные свойства: Как и многие другие улуны, Жоугуй Нун Сян богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Он помогает улучшить пищеварение, повысить иммунитет и снять стресс.
Как заваривать Жоугуй Нун Сян?
Чтобы полностью раскрыть потенциал этого чая, рекомендуется использовать следующие рекомендации:
Температура воды: 95-100°C
Количество чая: 5-7 грамм на одну заварку
Время заваривания: Первая заварка – 30 секунд, последующие – на 10-15 секунд дольше.
Посуда: Гайвань или небольшой глиняный чайник.
С чем сочетается Жоугуй Нун Сян?
Жоугуй Нун Сян прекрасно сочетается с различными десертами, фруктами и орехами. Его можно пить как в чистом виде, так и с добавлением меда или лемонграсса. Этот чай также отлично подходит для медитации и релаксации.
Жоугуй Нун Сян – это не просто напиток, это настоящее сокровище китайской чайной культуры. Его богатый вкус и аромат не оставят равнодушным ни одного ценителя чая.
Аромат сухого листа пряно-сладкий, насыщенный с нотками корицы. Во вкусе ощущаются ноты меда и цветов и свежих фруктов. Во время заваривания ощущается мягкость, не смотря на сильную прожарку. Цвет настоя золотистый с красноватым отливом. Чай выдерживает 6-8 проливов из расчета 7-10гр. Заварки при температуре воды 95-100°C
С первой пиалы уходит напряжение, появляется легкое и радостное состояние с длительным сладковато-пряным послевкусием послевкусием.
Согласно китайской медицине установлено, что Жоу Гуй полезен для легких и кровеносной системы, Он оказывает комплексное воздействие на организм, повышает работоспособность и повышает энергетику человека. При регулярном употреблении заметно улучшается настроение, снимается напряжение, нормализуется давление и усиливаются все защитные функции организма.
Оформить заказ на нашем сайте легко. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Функция «Быстрый заказ» позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
По результатам звонка, пользователь либо, получив уточнения, самостоятельно оформляет заказ, укомплектовав его необходимыми позициями, либо соглашается на оформление в том виде, в котором есть сейчас. Получает подтверждение на почту или на мобильный телефон и ждёт доставки.
Выберите из списка название вашего региона и населённого пункта. Если вы не нашли свой населённый пункт в списке, выберите значение «Другое местоположение» и впишите название своего населённого пункта в графу «Город». Введите правильный индекс.
В зависимости от места жительства вам предложат варианты доставки. Выберите любой удобный способ.
Оплата
Выберите оптимальный способ оплаты.
Введите данные о себе: ФИО, адрес доставки, номер телефона. В поле «Комментарии к заказу» введите сведения, которые могут пригодиться курьеру, например: подъезды в доме считаются справа налево.
Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
